第109章
/br> 炸鸡,薯条,臭豆腐? 鸡的价格最便宜,好似也不错。 “想不想试试炸鸡?” 她说的东西,都是他没有听说过的,但是无一例外地谢怀安都是答应。 苏岑想起来什么,就要立刻行动,不然怕着劲头过了。 当即拉着谢怀安出了门。 买完了东西回来,就在厨房里面待着,以往都是谢钰坐着的地方,现在换成了谢怀安。 苏岑买了鸡和土豆,也就觉得这两种最方便了,毕竟所有的小孩都逃不掉薯条和炸鸡的诱惑。 知道苏岑要做好吃的,谢钰和谢瑾早早就来厨房里了,原本以为要过一段的苦日子,没想到苏岑竟然还会做好吃的。 这两样炸也快,就是酱料难做。 苏岑先打算做番茄酱。 番茄放在热水中烫一下,再放入冷水中,去皮后切成小块。 锅中烧油,加入少许洋葱,炒到软化和微微变色,加入切成末的大蒜,炒到香味飘出来。 将准备好的番茄加入锅中,慢慢搅拌均匀,加入盐、糖和香料,将大火转成小火,慢慢熬半炷香的时间,其间要一直搅拌,以防粘锅。 快要出锅的时候,再加入一点点的醋,就可以出锅了。